Aktualności

Ceny skupu tuczników i macior - minimalna tendencja spadkowa

Dziś na rynku wieprzowiny odnotowano delikatne przeceny. Wg prognoz jest to pierwszy krok do kolejnych obniżek w najbliższych dniach.

Ceny skupu tucznika uzyskane w poniedziałek 30.03.2015 z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 3,60 do maksymalnie 4,80 zł/kg (netto), a na wbc w klasie E: 5,10-5,80 zł/kg.
Oferowana średnia cena skupu w wadze żywej to: 4,14 zł/kg (na podstawie 39 cenników firmowych). Tydzień temu średnia ta wynosiła 4,15 zł/kg.

Cena maksymalna za klasę E spadła o - 0,10 zł do poziomu 5,80 zł/kg. Średnia cena wystawiana za tę klasę (na bazie 32 cenników firmowych) to 5,48 zł/kg, co oznacza niewielki spadek (o - 0,06 zł/kg) w porównaniu z ubiegłym tygodniem (5,54 zł/kg). Cena minimalna  wzrosła o + 0,05 zł/kg.

Ceny macior w skupach oscylują w przedziale: 1,60-2,90 zł/kg (średnia: 2,39 zł/kg, na podstawie informacji z 31 firm). Tydzień temu średnia wynosiła 2,40 zł/kg.

W Danii cena od miesiąca nie uległa zmianom i wynosi 9,20 DKK/kg (5,04 zł/kg) w klasie E. W Niemczech od dwóch tygodni nie odnotowano zmian. Cena wynosi 1,40 euro/kg (5,73 zł/kg). Jest to identyczny poziom jak w 12 tygodniu.

W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia z perspektywy Polski, za sprawą realnych zmian cenowych jak i różnic kursowych odnotowano: spadek cen o - 0,06 zł w Danii oraz podwyżkę w Niemczech o + 0,03 zł/kg.

Rok temu tydzień przed Wielkanocną (w poniedziałek 14.04.2014 r.) ceny tucznika wahały się w przedziale od 4,20 do maksymalnie 5,50 zł/kg (średnio 4,79 zł/kg), a na wbc w klasie E: 5,75-6,60 zł/kg (średnio 6,29 zł/kg). Ceny macior natomiast osiągały poziom: 2,50-4,00 zł/kg (średnia: 3,25 zł/kg). Tucznik jest więc dziś tańszy średnio o - 0,65 zł/kg (spadek o - 13,5% w porównaniu do poziomu z 14.04.2014 r), na wbc w klasie E średnio o - 0,19 zł/kg (spadek o - 13%), natomiast maciory średnio o - 0,86 zł/kg (spadek o - 26,5%).

Wg naszych informacji, jutro główny rozgrywający w kraju wprowadzi korektę w cenniku o - 0,10 zł do poziomu 5,60 zł/kg za E na wbc. Nie oznacza to jeszcze, że rynek całkowicie się nasycił, jednakże pierwsze objawy "dostatku" są już widoczne. Z pewnością sytuacji nie poprawia bardzo silna złotówka, która sprzyja importowi taniej wieprzowiny z Niemiec oraz brzydka pogoda za oknem (prognozowana również na zbliżające się święta Wielkanocne), która uniemożliwia grillowanie na świeżym powietrzu i wyklucza rosnący popyt na mięso grillowe w sklepach.

1 euro = 4,0940 zł;

1 DKK = 0,5481 zł;

wg NBP z dnia: 30.03.2015

Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.

Źródło: http://www.cenyrolnicze.pl/trzoda-chlewna/tuczniki