Aktualności

Rynek tuczników w Polsce

W środę Niemcy utrzymali cenę swoich tuczników na poziomie 1,31 euro/kg, dzień później Duńczycy także nie zdecydowali się na podwyżkę. Mimo to w Polsce ceny rosną. Żywiec umocnił się przez tydzień średnio o 12 groszy, klasa E na wbc o 15 groszy. 

Nadal obowiązuje mechanizm dopłat do prywatnego przechowalnictwa. Ponadto utrzymuje się wysoki kurs euro. Polskim rolnikom słaba złotówka jest na rękę, ponieważ zmniejsza ona dystans, jaki dzieli ceny polskie i niemieckie. Gdyby dziś euro kosztowało, podobnie jak pod koniec grudnia, ok. 4,25 zł, kilogram niemieckiego tucznika byłby warty ok. 5,57 zł. Korzystny kurs walut podbija jednak tę stawkę do 5,86 zł. Dzięki temu import zza Odry jest mniej opłacalny, a polscy rolnicy nie są dziś już w tej samej sytuacji co w końcówce roku 2015. 

Analiza cen tuczników i macior z dnia 25.01.2016

Ceny skupu tucznika uzyskane w poniedziałek, 25.01.2016 r., z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 3,20 do maksymalnie 4,30 zł/kg (netto), a na wbc w klasie E: 4,60-5,60 zł/kg.

Cena minimalna żywca przez tydzień (od poniedziałku, 18.01.2016 r.) została podniesiona o + 0,10 zł/kg, maksymalną również podniesiono o + 0,10 zł/kg. Oferowana średnia cena skupu w wadze żywej to: 3,78 zł/kg (na podstawie 37 cenników firmowych). Tydzień temu średnia ta wynosiła 3,66 zł/kg.

Wg oficjalnych danych portalu CenyRolnicze.pl za żywiec można osiągnąć cenę nawet 4,40 zł/kg. Dane pochodzą z województwa podlaskiego, dotyczą partii 200 szt. o mięsności 59% przy średniej wadze 106 kg/szt. 

Cena minimalna za klasę E przez ostatnie 7 dni została utrzymana, maksymalna wzrosła o + 0,18 zł/kg. Średnia cena wystawiana za tę klasę (na bazie 34 cenników firmowych) to 5,15 zł/kg. Tydzień temu było to 5,00 zł/kg.

Ceny macior w skupach oscylują w przedziale: 2,00-2,80 zł/kg (2,22 zł/kg, na podstawie informacji z 31 firm). Tydzień temu średnia wynosiła 2,20 zł/kg.

W Danii w 4. tygodniu 2016 roku cena została utrzymana na poziomie 8,70 DKK/kg (5,21 zł/kg) w klasie E. W Niemczech tuczniki nadal kosztują 1,31 EUR/kg (5,86 zł/kg).

W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia z perspektywy Polski, za sprawą różnic kursowych odnotowano spadek w Danii na poziomie - 0,02 zł/kg oraz w Niemczech o - 0,01 zł/kg.

Żywiec kosztował u nas rok temu (poniedziałek 26.01.2015 r.) 3,30-4,30 zł/kg (średnia 3,71 zł/kg), na wbc w klasie E osiągano poziom 4,70-5,20 zł/kg (średnio 4,99 zł/kg), maciory natomiast oscylowały w granicach 1,60-3,00 (średnio 2,25 zł/kg). W Niemczech (przy kursie: 1 euro = 4,2293 zł) tuczniki kosztowały 1,28 euro/kg (5,41 zł/kg), zaś w Danii (przy kursie: 1 DKK = 0,5680 zł) 8,40 DKK/kg (4,77 zł/kg).

1 euro = 4,4720 zł;

1 DKK = 0,5993 zł;

wg NBP z dnia: 25.01.2016 r.

  Bieżące notowania

(25.01.2016) Poprzedni tydzień

(18.01.2016) Poprzedni miesiąc

(28.12.2015) Poprzedni rok

(26.01.2015)   

Żywiec 3,20 - 4,30

(3,78) 3,10 - 4,20

(3,66) 3,00 - 4,00

(3,51) 3,30 - 4,30

(3,71)   

Klasa E na wbc 4,60 - 5,60

(5,15) 4,60 - 5,42

(5,00) 4,40 - 5,22

(4,76) 4,70 - 5,20

(4,99)   

Maciory 2,00 - 2,80

(2,22) 2,00 - 2,80

(2,20) 1,80 - 2,50

(2,07) 1,60 - 3,00

(2,25)   

Dania 8,70 8,70 8,70 8,40   

Niemcy 1,31 1,31 1,25 1,28  

* ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram

w nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu

Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.

Źródło: http://www.cenyrolnicze.pl/trzoda-chlewna/tuczniki