Aktualności

Ceny skupu tuczników i macior

Krajowy rynek świń rzeźnych boryka się dalej ze spadkami. W porównaniu do naszego zeszłotygodniowego notowania, średnia stawka za żywiec spadła o 3 grosze/kg. Jak stwierdza Aleksander Dargiewicz z KZP-PTCh, wywołuje to zrozumiałe niezadowolenie producentów świń, czego wyrazem są protesty rolników.

Dość powiedzieć, że dokładnie rok remu średnia stawka za żywiec była wyższa o 34 gr/kg. Przedłużający się okres braku koniunktury na rynku będzie wymuszał ograniczanie produkcji trzody chlewnej. 

Rynek polski

Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane w poniedziałek 17.12.2018 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 3,40 do maksymalnie 4,60 zł/kg, a na wbc w klasie E: 4,70-5,70 zł/kg.

Ceny minimalna i maksymalna żywca od minionego poniedziałku (10.12.2018 r.) nie uległy zmianie. Średnia cena w wadze żywej aktualnie wynosi 3,85 zł/kg (na podstawie 46 cenników firmowych), co oznacza spadek o -0,03 zł/kg w porównaniu do ostatniego notowania.

W analogicznym okresie ubiegłego miesiąca (notowania z 19-23 listopada 2018) średnia stawka w skupach za tuczniki w wadze żywej wynosiła 3,96 zł/kg. Przed rokiem (18-22 grudnia 2017 r.) za kilogram tucznika można było przeciętnie uzyskać 4,19 zł/kg. 

W porównaniu do notowania sprzed tygodnia, ceny minimalna i maksymalna za klasę E pozostały bez zmian. Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 32 cenników firmowych) wynosi 5,11 zł/kg. W zeszłym tygodniu średnia ta była na poziomie 5,13 zł/kg.

Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 1,80-2,60 zł/kg (średnia 2,30 zł/kg na podstawie informacji z 32 firm wobec 2,33 zł/kg tydzień wcześniej). 

Rynki zagraniczne

W Danii w 51. tygodniu 2018 roku cena tucznika spadła o -0,20 DKK/kg i aktualnie wynosi 8,50 DKK/kg(4,88 zł/kg) w klasie E. W Niemczech w ostatnią środę (12.12.2018 r.) cena została podtrzymana na ustalonym tydzień wcześniej pułapie 1,36 EUR/kg (5,84 zł/kg). 

W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą różnic kursowych w Danii odnotowano spadek o -0,12 zł/kg, a w Niemczech stawka po przeliczeniu na złotówki nie uległa zmianie. 

1 EUR = 4,2906 zł;
1 DKK = 0,5747 zł
wg NBP z dnia: 17.12.2018 r. 

 Źródło: www.cenytolnicze.pl